Yugo - Sushi & Grill

Henderikaeen maand geleden

★★★★★

1e keer bij Yugo all you can eat concept. Vergeleken met andere restaurants met dit concept, is dit geen aanrader. Het begon al met de entree dat je in de rij moet wachten om naar binnen te kunnen. Dit zou je beter moeten organiseren. Nu is afhalen bij dezelfde balie als voor de bezoekende gasten.
We werden naar een tafeltje begeleid waar het heel druk was. Echt normaal praten met elkaar lukte niet.
Ook werd er gezegd dat we maar 2 uur hadden ipv 2,5 uur, omdat er om 19.30 weer nieuwe gasten kwamen. Niet echt gastvrij dit. Wij hebben niet gevraagd om te moeten wachten bij de ingang. En het restaurant had nog trouwens achter nog genoeg plek.

Het eten was oke, maar ook niet meer dan dat. Sausjes waren of te zoet of te zout. Met name de tomatensoep is zo zoet.
Eten werd wel vlot bediend.

Het bestellen van het dessert was erg omslachtig en niet goed uitgelegd door de serveerster. En je kon haar ook niet verstaan door de herrie, waardoor mijn mede gasten maar hetzelfde gingen bestellen want ze verstonden er helemaal niks van.

Kortom voor een avondje gezellig uit eten moet je niet bij Yugo zijn. Niet voor herhaling vatbaar!

jarno dijkstra2 maanden geleden

★★★★★

Helaas sinds de nieuwe eigenaar hard bergafwaards gegaan. Eten opzich was prima te doen.

Er werden wel regelmatig bestelde dingen vergeten te serveren of kregen dingen geserveerd die we niet besteld hadden. Daarnaast stonden lege schaaltjes behoorlijk lang op tafel voor ze werden opgehaald.

Uiteindelijk nog nog een dessert willen bestellen, maar geen personeel, wat ondertussen zelf was gaan eten. Dat terwijl er nog gewoon gasten aan het eten waren. Het personeel wat nog wel bezig was lette totaal niet meer op de aanwezige gasten. Uiteindelijk na een lange tijd de aandacht kunnen vragen zodat we het dessert konden bestellen.

Na het dessert de tablet gepakt en naar de uitgang gelopen om te betalen. Hier een geruime tijd staan wachten zonder dat personeel ook maar iets zei, maar wel duidelijk naar ons toe keek. Er kon niet eens "heeft u een momentje? Ik kom zo bij u" van af. Dit verwacht je wel beter van een persoon die er duidelijk bij stond alsof hij een hogere fuctie heeft.

Voorlopig sla ik Yugo over. Sinds de overname is het geen schim van wat het was

Esther Martenseen maand geleden

★★★★★

Wat een heerlijke ervaring was dit. We hebben hier fantastisch gegeten en alles zag er ontzettend vers uit.

Het bestellen via de tablet werkt erg prettig en overzichtelijk. Vooral de variatie aan sushi op de mooie zwarte borden was echt een feestje. We komen hier zeker snel weer terug.

A A2 maanden geleden

★★★★★

We missen Yugo Haren en wisten dat ze ook in Sneek zitten.
Maar wàt een heerlijk restaurant! Vriendelijk welkom geheten en veel verschillende sushi, maar ook veel andere gerechtjes om te kiezen. Sushi wordt veelal nog warm geserveerd. Mooie zaak en vriendelijk personeel. We komen zeker terug ♥️

T A5 maanden geleden

★★★★★

Zoek een ander restaurant mensen!

Yugo is helaas niet meer wat het ooit was. Als vaste klanten die hier al vanaf het begin komen, moeten we concluderen dat het de laatste tijd volledig bergafwaarts is gegaan.

De sushi wordt ijskoud geserveerd — duidelijk vooraf gemaakt en in de koeling bewaard — terwijl het op dat moment helemaal niet druk was. Dat is onacceptabel.
Daarnaast meerdere keren gerechten gekregen die niet goed gebakken waren. Toen we dit aangaven, kregen we te horen dat de chef “koppig” is. Dit is ons twee keer overkomen. De vraag dringt zich op: hoe deden de koks vóór hem dit dan wél goed?

Ook werd er carpaccio geserveerd die aan de onderkant grijs was. Dat zou simpelweg nooit de keuken mogen verlaten.

Sinds Mike (de oorspronkelijke eigenaar) weg is, is het een rommeltje. Nu zit er een soort “Mike 2.0” die liever op zijn telefoon zit te scrollen dan zich met zijn zaak bezig te houden.
Het personeel oogt onzeker en ongeorganiseerd, en er is een serveerster die denkt de leiding te hebben maar totaal niet meedenkt in een klantvriendelijke oplossing.

Daarnaast is het structureel koud in de zaak. Dit is ons de laatste keren telkens opgevallen, en elke keer wordt er een ander excuus verzonnen. Zeg dan gewoon eerlijk dat de kosten te hoog worden en de verwarming lager staat, of spreek intern één verhaal af. Geen onzinverhalen.

Op social media wordt mooi verkondigd dat alles duurder wordt om de kwaliteit te waarborgen, maar die kwaliteit is ver te zoeken.