Keigo

Sabah El messaoudi3 maanden geleden

★★★★★

Heerlijke ervaring bij Keigo! De sushi was vers en smaakvol, de warme gerechten lekker krokant en goed gekruid. De desserts waren niet alleen mooi gepresenteerd, maar ook echt superlekker.

De sfeer in het restaurant is gezellig en stijlvol. Wat het extra fijn maakte, was de serveerster – zij was echt super vriendelijk en zorgde voor een prettige service.

Zeker een aanrader, wij komen terug!

Dennis5 maanden geleden

★★★★★

Wat een geweldig restaurant.
De sushi is vers en met zorg gemaakt.
Ook de warme gerechten zijn erg lekker.
Vriendelijke bediening en goede prijs-kwaliteit.
Hier komen we zeker terug.

Duchess NL3 maanden geleden

★★★★★

Genieten van mijn bestelling zoals altijd. Bedankt voor de gratis loempia’s die ik erbij kreeg. Wat lief!

kirsten van kleef10 maanden geleden

★★★★★

Vriendelijke bediening, heerlijk eten en mooie presentatie. Gezellige sfeer en niet al te druk op zondagavond. We komen zeker een keer terug.

Bert Wolters9 maanden geleden

★★★★★

Bij binnenkomst werden we begroet door een vriendelijke medewerker met de vraag of we hadden gereserveerd. Je kunt hier nog op zaterdagavond zonder reservering binnenwandelen, zoals later die avond zou blijken. Reserveren lijkt me gezien de vele volle tafels wel aan te raden!
Keigo noemt zichzelf een Aziatisch Fusion restaurant, maar ik had wat moeite om de fusion te ontdekken; ik zou het eerder positioneren als Asian Shared Dining. De kaart is uitgebreid en netjes onderverdeeld in sushi’s, salades, gestoomde gerechten, grill, etc… De kwaliteit van gerechten is een stuk beter dan de prijsknallers in de Aziatische restaurants-hoek en je kunt dit restaurant dan ook niet vergelijken met bijvoorbeeld een Hachi, Sushipoint, Shabu shabu of Mr. Sushi.

Wij besloten om te beginnen met een Beef Shiro Goma salade en een aantal sushi’s; de scallop roll, de soft shell crab roll en de crispy chicken roll. Alle sushi’s proefden supervers en de salade was mooi in balans met de sesamdressing. Later op de avond hebben we ook nog de Flamed Beef Roll geproefd. Die was ook prima, maar haalde het niet bij de crispy chicken roll.
De A5 Wagyu Nigiri was even aangezet met een grill, proefde boterzacht en het vlees smolt op de tong. De Tori chicken karage was 1 van de verrassingen van de avond. Een mooie, sterke smaak van de karage zelf, met een verfrissende twist van de citroen -mayonaise-bieslook dressing. Ondanks dat ik een gepassioneerd fan ben van Gyoza, viel de Japanse gefrituurde kippendij gyoza ietwat door de mand door de hele lichte, neutrale (weinig sprekende) smaak. Zelfs de Sojadressing hielp onvoldoende. Misschien zouden ze beter smaken als ze gestoomd zouden worden?

De Peking Duck pannekoekjes zijn leuk om zelf aan tafel in elkaar te zetten. De eend is smaakvol en mooi krokant. Het bijgeleverde pepertje is niet heel pittig, dus prima voor een klein kickje smaak.
De chicken teriyaki viel erg in de smaak door de simpelheid. Kippendij met een dun laagje panko op een bedje van wortel en ijsbergsla met een schaaltje teriyaki saus.
De thai prawn sate zijn weer een leuke hands-on manier om te tafelen, omdat je de pootjes en schaal zelf nog even mag verwijderen. Deze waren prima op smaak.
In de categorie “steamed” hebben we toch nog een dim-sum waardig gerecht gevonden; de Prawn Sui Mai. 3 lekkere gestoomde pasteitjes met St. Jacobsschelp en Garnaal en XO saus. Erg goed gedaan.

Daarna hebben we de hoofdmaaltijd afgesloten met de heerlijke steamed lotus rice, gebakken rijst in een lotusblad met wortel, ei en shiitake. De smaak was heerlijk rijk en ietwat vettig (de smaak, niet het ingredient). Dit werd opgediend in een houten schaaltje met de rijst in een lotusblad. Het gerecht werd vergezeld door het topgerecht voor ons van de avond; de Korean Bulgogi Beef. Op een hete plaat kregen we heerlijke malse ossenhaas geserveerd met een aziatische, maar niet voor de hand liggende marinade, met allerlei beetgare groenten.

Hierna hadden we na enig beraad nog plek voor een dessert, waarbij unaniem werd gekozen voor de “Three Harmony”, een gerecht met Mango Cheesecake, Bananen Spekkoek en Kokosijs. De cheesecake heeft misschien niet dicht genoeg bij de mango gestaan, want de mango smaak was er lastig uit te halen, zelfs in de goudgele (mango?) toplaag. De bananenspekkoek was fantastisch lekker, maar helaas in een kleine hoeveelheid aanwezig.
Het kokosijs was precies wat je verwacht van ijs met die smaak. Romig, zoet en met enigszins de structuur van kokos.
Al met al was dit een hele leuke kennismaking met een voor ons nieuw restaurant in de regio. Het enige wat de beleving nog beter zou kunnen maken ten opzichte van onze ervaring dit keer zou een iets attentere bediening zijn. Na de voorgerechten kregen we helaas wat minder aandacht en hebben we steeds de mensen moeten vragen of ze een bestelling konden komen opnemen (ook voor een drankje). Het cleanen van de tafel tussen hoofdgerecht en dessert was dan wel weer heel fijn.